Hoto Fudo. Il ristorante igloo alle pendici del monte Fuji

A 113 km da Tokyo, alle pendici del monte Fuji, sorge un ristorante dalle linee morbide e sinuose, in grado di incuriosire chiunque. Da quelle parti fa freddo e chissà se è stato questo che ha ispirato l’architetto Takeshi Hosaka, portandolo a realizzare un ristorante che ricorda così tanto un igloo.

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Bianco, tondeggiante, in un clima freddo.

Le caratteristiche ci sono tutte, fatta eccezione dei blocchetti di ghiaccio che mancano nel progetto di Hosaka. In effetti di un igloo non ha solo le forme ma anche la mancanza di impianti di condizionamento artificiale. Si sta al chiuso, ma si respira la stessa aria esterna. Fa freddo fuori e anche dentro, la nebbia esterna entra nel locale. Le porte scorrevoli infatti, vengono chiuse solo nei periodi in cui le temperature sono davvero troppo basse. Anche la luce esterna definisce l’atmosfera che si respira nel locale riuscendo a filtrare al suo interno.